香川県産の希少種である高瀬茶の粉末を練り込んで作られた讃岐茶うどん2人前です。包丁切りで1.75mmの麺幅に切り上げられた風味豊かでのど越し抜群なうどんです。高瀬茶は数々の品評会で最高賞を受賞し、昭和天皇皇后陛下へ新茶を献上した事もある銘茶です。その品質と商品コンセプトを評価され、発売年度の2014年に香川県産品コンクールの最優秀賞(知事賞)を受賞しております。乾麺仕様で湯で時間は5分です。ご家庭で手軽に香川県の逸品をお楽しみいただけます。